日报讯（全媒体记者 袁嘉翊 姜宁惠）新年伊始，曹埠镇一排排整齐的设施大棚里孕育着希望。走进种植户孙敦科家的蔬菜大棚，满眼翠绿的杭白菜长势喜人，五六个工人正穿梭其间，动作娴熟地采收、分拣、装箱，一箱箱新鲜的杭白菜正准备发往各地市场，勾勒出一幅热火朝天的丰收图景。
来自安徽的孙敦科，今年36岁，前几年怀揣着对农业发展的热爱，来到如东投身大棚蔬菜的种植。如今，他已有蔬菜种植面积40多亩，成为了“种植能手”。
“目前杭白菜进入采收期，采收期大概能持续一个月。”杭白菜凭借脆嫩的口感和丰富的营养，畅销苏州、上海、杭州等多个城市，深受各地消费者的青睐。谈及每日的采收量，孙敦科说道：“少的时候有几十筐，多的时候能达到三四百筐，每筐重量约25斤。”
在品种选择上，孙敦科选择了适应性强、产量高、品质优的杭白菜品种。“一年之中，春秋大约两个月就能收获一茬，冬季生长周期稍长，约三个多月一茬，一年下来能种上五六茬。眼前的这一季就是去年10月底种下的。”
近年来，曹埠镇紧紧抓住设施农业发展的机遇，全力推动产业升级，以科技赋能农业发展。对此，孙敦科感触颇深：“这里的设施大棚实现了智能化、自动化管理。通风、遮阳只需在手机上轻轻一点，就能轻松完成操作。大棚内的温度、湿度、光照等数据实时显示，能够根据杭白菜的生长需求进行精准调控。”智能化的管理方式，就像给大棚蔬菜种植配备了一位“智能管家”，不仅大大节省了人力成本，还极大地提升了蔬菜种植效率，确保了品质。可以说，一颗颗杭白菜在“智能管家”的呵护下茁壮成长。
孙敦科坦言，规模生产的道路并非一帆风顺，去年为了扩大生产规模，他在土地租赁、设备购置等方面投入了20多万元。尽管天气的不确定性与市场的波动给蔬菜销售带来了诸多难题，但孙敦科对未来还是充满信心，“如果销售顺利，市场有需求，每亩地能有四五千元的纯利润。”
“在这里帮帮忙，还有工钱拿。”在孙敦科的大棚里，记者见到了正在忙碌的曹埠镇甜水村19组村民顾美芳。69岁的她笑着告诉记者，自家6亩多地以每亩800元的价格流转给了种植大户，如今在大棚里帮忙，每天都过得充实。
在曹埠镇，杭白菜“住”进设施大棚，不仅是农业生产方式的创新变革，更是一条实实在在的致富之路。“设施大棚的发展不仅盘活了土地资源，让土地发挥出更大的价值，还为当地的剩余劳动力提供了在家门口就业的机会。”曹埠镇综合服务中心主任刘洪说，“村民们既能照顾家庭，又能增加一份收入，实现了家庭与工作的平衡，日子也越过越有盼头。